如果有人告诉你,糖有“毒性”,危害甚至等同于吸烟,你可能会翻个白眼:你说吃糖长胖我信,糖有毒?全世界人都中毒了吗?新西兰人B先生本来也这么想,但他进行了一系列调查后,发现糖吃多了真的会危害健康。为此,他拍了一部纪录片,片名叫《糖:新一代健康杀手》。这里说的糖,指的是那些人为提取或添加的各种游离糖,比如白糖、冰糖、红糖、果糖,以及一些非常容易消化、能够快速转化为血糖的精制主食。而好的碳水化合物,应该来源于粗粮谷薯等消化慢的食物,它们才是身体需要的营养。 “糖”为什么有害健康?咱们来一探究竟。我们都在被糖毒害?美国教授Robert教授说,我们每个人都在被糖毒害因为糖有3种其他食物所没有的效果:1.造成肝脏肥胖2.导致细胞老化3.阻挠大脑正确计算出自己到底摄入了多少糖他认为,糖和烟草都有毒,从对健康的危害性来说:吃糖就等于吸烟。Robert教授这一言论发表后,当然会有人表示质疑,比如纪录片拍摄者B先生。不信邪的B先生↓↓B先生平时非常注意健身,还经常负重35公斤进行登山训练。偶尔的甜食对B先生来说,简直就是幸福和放松的代名词。不就是一点糖吗?最多注意点别长胖,还能有多糟?这Robert教授竟敢说糖有毒!吃糖和吸烟的危害一样大!不能忍,必须调查清楚。身体需要多少糖?刚开始调查,B先生就发现,自己踏上了“打脸之旅”,身边的真实情况确实不容乐观。许多新西兰人病态肥胖或超重↓↓放眼望去,他身边的人都是这样的↓↓这就有点尴尬了……B先生原来觉得,糖属于碳水化合物,听上去是一种人体需要的能量物质,身体应该是需要的吧,而且脱离剂量谈毒性是耍流氓啊!那我们究竟需要摄入多少糖呢?答案竟然是——完全不需要这下更尴尬了……Robert教授解释说:我们的肝脏能够代谢一定量的糖分,可一旦糖过多,身体就会出现问题,这也就是我们现在所见到的情况。看到这句话,你一定想说:幸好我吃糖不多。其实,你每天吃下的糖量可能会超出你的想象。你在无形中吃了多少糖?对于每天真正吃了多少糖,我们其实没有一个准确的概念,为了能真正回答这个问题,B先生去超市转了转,用事实和数据来说话。很多食品都逃不开糖↓↓一瓶可乐,有64克糖,有的饮料甚至更多;番茄酱,每份含有28克糖,每挤一下就有4克糖;清淡口味的沙拉酱,每一小团有6克糖;巧克力坚果酱,每小份含有8克糖;即使是感觉不太会有糖的金枪鱼罐头,每一小罐也含有4克糖;……这些发现让B先生不得不承认,他可能低估了自己每天真正摄入的糖量,甚至对此一无所知,以为自己吃得很健康。数据显示,每一个新西兰成年人,每年平均要吃掉50千克(斤)的糖,相当于每天32茶匙!世界卫生组织建议糖的摄入量为:男人每天9茶匙、女人6茶匙、小孩4茶匙。如果你觉得那只是国外的数据,我们饮食不一样!好,那咱看看国内的饮食↓↓早上的咖啡、豆浆、八宝粥,天热时的冰激凌、汽水、果汁,加餐的饼干、酸奶、牛肉干,休闲时的蜜饯、辣条、巧克力……只要你吃东西,甚至是普通的菜肴,比如红烧肉、炒青菜,都可能会摄入糖。现在还觉得自己一天下来没吃多少糖吗?不过可能很多人还不死心,毕竟大家都还好好活着呀?心能这么大,是因为你并没有真正了解糖的危害。糖到底有多可怕?B先生先医院,和病人聊了聊天。这里的患者,大多都处于中年,但已经有着严重的糖尿病并发症,每人每年为了治疗要花5~10万英镑(约合44~88万人民币)。B先生问其中的一位患者,如果能回到过去,你会做出什么改变?患者回答:少吃糖。吃糖本身不会引起糖尿病,但糖果、点心、甜饮料……都是让人长胖的元凶,而体重超重会增加2型糖尿病的风险。如果已经确诊,糖会加快病情的发展,出现各种严重的并发症,就像纪录片里的患者一样。被糖危害的不仅有成人,还有孩子,他们的牙齿健康情况不容乐观。吃糖毁掉一口好牙,只要6个月!虽然糖本身不会导致蛀牙,但是口腔里的细菌会趁机作怪,这些细菌吃了糖之后会产生酸,腐蚀牙齿造成蛀牙。小朋友自控力差,如果常吃糖或喝甜饮料,每次吃完又不及时刷牙漱口,就会给细菌提供美味大餐,从而出现严重蛀牙。每个人都知道不能让2岁的孩子抽烟喝酒,但我们却在给他们喝同样危害巨大的甜饮料,并且不觉得有什么问题。那么,吃糖对于我们自己,是否会导致健康风险?平时注意健身、没有任何肥胖问题的B先生,甘油三酯竟然严重超标!这表明他的饮食存在糖分过多的问题,会增加心脏病和血管阻塞的风险。这可能也是我们的真实写照。为了自己和家人,少吃点糖吧!来源:丁香医生未经授权禁止转载为告诉我们真相的B先生,点ZAN~
吃糖好比吸烟运动也没用丨有人做了全方位
发布时间:2024/10/12 12:13:41 点击数: 次