本期内容速读:
谣言:残
留的洗洁精会使人中毒死亡。
辟谣结果:正常情况下,餐具残留的洗洁精成分“表面活性剂”远远达不到致人中毒死亡的剂量。
传言:三手烟对人体健康危害巨大,严重者甚至患上癌症。
辟谣结果:三手烟含有许多致癌物质,确实会对人体造成伤害,特别对于婴幼儿。
传言:孕妇防辐射服能够很好地屏蔽辐射,保护孕妇和胎儿的健康。
辟谣结果:孕妇防辐射服可以阻挡部分电磁辐射,但是不同厂家生产的孕妇防辐射服能否达到其在产品标识上向消费者承诺的防护遮挡效果,还无法明确下定论。
以下为本期详细内容,欢迎观看~
01
残留的洗洁精会使人中毒死亡?
谣言内容:
洗碗常用的洗洁精主要成分是“表面活性剂”,属于化学物质,使用后会残留在餐具上。如果过量使用洗洁精,会使人中毒死亡。
真相:
根据经口摄入时的LD50(能杀死一半试验总体的有害物质的剂量),洗洁精中的表面活性剂属于“低毒”和“实际无毒”等级。正常情况下,餐具残留的表面活性剂远远达不到致人中毒死亡的剂量。
洗洁精的主要成分
洗洁精的主要成分是表面活性剂。我们用洗洁精清洗餐具,是因为表面活性剂可以对污物进行溶解、乳化、分散、悬浮,之后通过清水的漂洗,就可以使污物从餐具表面分离出去,达到洁净的效果。某些洗洁精中还含有消毒灭菌的成分,能去除对人体有害的微生物,防止病从口入。
残留在餐具上的洗洁精不会致人中毒死亡
年颁布的国标《食品安全国家标准急性经口毒性试验》,根据经口摄入时的LD50(能杀死一半试验总体的有害物质的剂量),将物质分为极毒、剧毒、中等毒、低毒和实际无毒5个等级。其中,洗涤剂用表面活性剂的LD50在1g/Kg以上,部分在5g/Kg以上,属于该标准中的“低毒”和“实际无毒”等级。
按照该标准,如果将用于动物实验的剂量换算成用于人体的量,要使体重60Kg的被试对象中一半发生急性中毒死亡,至少需要60g表面活性剂。按洗洁精中10%为表面活性剂计算,与此相对应的洗洁精分量至少需要克(也就是1斤多)。
日常生活中,人们接触洗洁精等洗涤剂大多数情况是通过皮肤,但由于角质层的存在,大分子物质很难渗透进入皮下和血液循环,所以经皮肤吸收的量,比起毒理实验的口服摄入量可以忽略不计。如果将餐具上残留的表面活性剂摄入口中,正常情况下其进入人体的剂量是远远不能使人中毒死亡的。
建议:
现在市场上不合格的洗洁精产品主要存在的问题包括:
1、洗洁精中的总活性物含量不达标会影响产品的去污能力;
2、细菌超标的洗洁精在使用时,容易给碗筷带来二次污染;
3、甲醛超标的洗洁精,容易使甲醛残留在餐具上,长期的微量摄入会对人体产生危害。
所以消费者需要选择正规企业生产的合格洗洁精,注意观察标签(或瓶身)上的生产许可证号、生产日期和限用日期,保证选用的洗洁精符合国家安全标准。
在平时清洗餐具时,也要尽量降低洗洁精残留量。例如,对于不太油腻的餐具,无需使用洗洁精,只要在用完后及时用热水清洗即可;用洗洁精清洗时,最好不要把洗洁精直接挤在餐具上。可以先在水中加入几滴洗洁精稀释,然后用洗碗布蘸取擦洗餐具,最后再用流动的水多次冲洗餐具,来清除残留的洗洁精。
来源:全民较真
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